Vitamin C Studie 2020

Vergleichende Bioverfügbarkeit verschiedener Vitamin C Supplementierungsformen, Dezember 2020

1. Studienziel

Vergleich der Bioverfügbarkeit verschiedener Vitamin C-Präparate in flüssiger liposomaler, pulverisierter liposomaler und nicht-liposomaler Form.

2. Methode

Bei der aktuellen Studie handelte es sich um eine randomisierte, kontrollierte vier-Gruppen-Studie zur Untersuchung der Wirkung einer einzelnen 1000mg Dosis von zwei verschiedenen Formulierungen von flüssigem, liposomalem Vitamin C (LLA und LLB), pulverförmigem liposomalem Vitamin C (PL) und nicht-liposomalem Vitamin C (NL).

2.1 Teilnehmer

Vierzig metabolisch gesunde Probanden wurden in die Studie eingeschlossen. Sie wurden zufällig und gleichmäßig einer der vier Supplementierungsgruppen zugeteilt.

2.2 Wirkstoffe

a. Liposomales Produkt A (LLA) Liposomales Vitamin C 1000 mg in flüssiger Form – Hergestellt in Deutschland (Mighty Elements Pure C)

b. Flüssiges liposomales Produkt B (LLB) – 1.000mg in flüssiger Form, hergestellt in den Niederlanden

c. Liposomales Produkt in Pulverform (PL) – 1.000mg in pulverisierter Form, hergestellt in den Niederlanden

d. Nicht-liposomales Produkt (NL) – 1.000 mg in Tablettenform, hergestellt in Großbritannien

2.3 Dosierung & Blutentnahme

Eine orale Dosis von 1.000 mg Vitamin C wurde den nüchternen Teilnehmern verabreicht. Die Blutentnahme erfolgte in jeder Gruppe zu 2, 4, 6, 8, 10, 12, 16, 20 und 24 Stunden nach der Verabreichung des Supplements. Das Blut wurde mikrozentrifugiert, auf 2°C gekühlt und auf den Gehalt an Ascorbinsäure (AA) im Plasma mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (HPLC) analysiert.

3. Auszug aus den Ergebnissen

Die Auswertungen ergaben, dass die LLA-Gruppe 1,92-mal mehr bioverfügbar war als die LLB-Gruppe, 21,64-mal mehr bioverfügbar als die PL-Gruppe und 12,17-mal mehr bioverfügbar als die NL-Gruppe.

4. Diskussion & Schlussfolgerung

Vitamin C ist ein essentieller Nährstoff mit einer Vielzahl von Funktionen im Körper. Vitamin C kann die normale Funktion des Immunsystems aufrechterhalten, zu einem normalen Stoffwechsel und einer normalen psychischen Funktion beitragen, die Zellen vor oxidativem Stress schützen und Müdigkeit und Ermüdung verringern.

Die Bioverfügbarkeit von Vitamin C ist begrenzt, insbesondere bei hohen Dosen. Es wurde gezeigt, dass Liposomen die Bioverfügbarkeit verschiedener Nährstoffe, einschließlich Vitamin C, erhöhen und sowohl in flüssiger als auch in pulverisierter Form im Markt angekommen sind.

Insgesamt hatte das liposomale Vitamin-C-Supplement (LLA) die höchste Bioverfügbarkeit im Vergleich zu den anderen Ergänzungsgruppen. LLA hatte eine 1,92-mal höhere Bioverfügbarkeit als das flüssige liposomale Konkurrenzprodukt (LLB), eine 21,64-mal höhere Bioverfügbarkeit als das liposomale Pulverprodukt (PL) und eine 12,17-mal höhere Bioverfügbarkeit als das nicht-liposomale Produkt (NL).

Die Ergebnisse zeigten, dass die LLA-Gruppe in der Lage war, die Plasma-AA-Konzentrationen über die gesamte Dauer der Studie, d. h. 22 Stunden lang, über dem Ausgangswert zu halten. Die LLB-Gruppe wies jedoch nur für 8 Stunden und die PL- und NL-Gruppen nur für 4 Stunden signifikante Erhöhungen auf.

Insgesamt sehen wir, dass flüssige liposomale Nahrungsergänzungsmittel die Bioverfügbarkeit von Vitamin C im Vergleich zu pulverförmigen oder nicht-liposomalen Produkten deutlich erhöhen. Die flüssigen Liposomen von Mighty Elements sind ein effektiver Weg, um Vitamin C in den Blutkreislauf zu bringen und können erhöhte Blutspiegel für bis zu 24 Stunden aufrechterhalten.

4Produkte

40Teilnehmer

21,46xhöhere Bioverfügbarkeit

Referenzen

1. Vitamin C Fact Sheet for Health Professionals. National Institutes of Health ODS.
https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/. Published 2020. Accessed January 11, 2021.

2. Davis JL, Paris HL, Beals JW, et al. Liposomal-encapsulated Ascorbic Acid: Influence on Vitamin C Bioavailability and Capacity to Protect against Ischemia-Reperfusion Injury. Nutr Metab Insights.
2016;9:NMI.S39764. doi:10.4137/NMI.S39764